Acompaña con un vino!

Blanco, tinto, Rosado, cada quien tiene su preferido y hace su elección. Todos los vinos son buenos acompañantes y en Carbón de Palo tenemos la mejor selección para que disfrutes de tu plato con ese acompañante aromático y delicioso.

Ven a Carbón de Palo y no olvides pedir el vino de tu preferencia, el que mejor acompañe tu comida!

El Chef presenta: Un plato italianísimo

Nuestro Chef, siempre pensando en darle gusto a tu paladar y hacer cada vez mejor tu experiencia, presenta un plato italianísimo: Pasta a la Gioconda!

Pasta con los mejores ingredientes, preparada cuidadosamente para que esté en su punto, como es nuestra tradición.

Otra de esas deliciosas razones para vivir la mejor experiencia de Carbón de Palo.

El Chef presenta: Una delicia marina!

El Chef de Carbón de Palo está siempre ocupado trabajando para darte gusto y en esta ocasión tiene un plato que con seguridad te va a encantar!

Una docena de camarones apanados, cuidadosamente seleccionados y puestos sobre una cama de puré, hecha en plátano maduro, que puedes comer como plato principal o como entrada para compartir.

Otra de las deliciosas razones para vivir la mejor experiencia de Carbón de Palo.

Entradas, la mejor manera de prepararse para una gran experiencia

Nuestros restaurantes son una experiencia hecha para ti.

Son una gran experiencia de ambiente, atención, sensaciones y sabores, todos hechos con el mejor de nuestros esfuerzos exclusivamente para ti.

Una de ellas, es sin discusión, la entrada. Ese plato que da el primer toque gastronómico y nos prepara el paladar para lo que viene.

Dos de nuestras entradas son las empanadas criollas. Reconocidas por años, hacen la delicia de muchos de nuestros comensales que como tu, antes del plato fuerte prefiere una deliciosa entrada.

 

Disfruta con nosotros el partido de Colombia

Acompáñanos hoy a ver el partido de Colombia en Carbón de Palo, con una promoción redonda!

Los chorizos y las morcillas de Carbón de Palo son legendarios y además, son la entrada preferida por la mayoría de nuestros clientes.

Por eso hemos decidido hacer una promoción con ellos para acompañar el partido de hoy: Cada porción de chorizo o de morcilla de 150 gramos incluirá una adición de papa criolla completamente gratis.

Festejemos el partido disfrutando de estas delicias tradicionales colombianas, que son unas joyas de Carbón de Palo!

Un corte de carne espectacular: Chuleta de cerdo charcutiere

Chuleta de cerdo charcutiere, en el mes de la carne de cerdo en Carbón de Palo

La chuleta es un corte de carne espectacular que se caracteriza por tener una textura suave y tersa, pero a la vez, firme.

Hemos escogido este corte para uno de los platos con los que celebramos el mes de la carne de cerdo en Carbón de Palo para cubrirlo con una salsa charcuterie, porque ella se equilibra de manera ideal con la carne al aportar ese toque ácido que resulta en una excelente sensación al paladar y que acompañamos con una porción de papa que aporta la suave neutralidad.

Además, Este plato incluye un elemento adicional que sin duda hará que lo goce aún más:

Durante el mes de agosto y de lunes a jueves después de las 7 de la noche, le obsequiaremos una botella piccolo de vino blanco o tinto al ordenar este exquisito plato.

Un plato sensacional: ¡Churrasco de cerdo a la parrilla!

¡En el mes de la carne de cerdo en Carbón de Palo tenemos un plato sensacional: Churrasco de cerdo a la parrilla!

Nuestra parrilla no requiere de presentaciones. Es el lugar donde durante años hemos trabajado para llevar a su mesa los mejores productos que su paladar disfruta en cada ocasión.

Esa parrilla es la que acoge durante el mes de agosto a un corte especial que con el mayor cuidado preparamos para que disfrute de la mejor calidad y sabor de la carne de cerdo.

Acompañado de la arepa de queso, el delicioso banano calado y la papa a la parrilla con crema sour, el churrasco le dará una sensación especial a su paladar.

Y al ser el mes de la carne de cerdo, este plato incluye un elemento adicional que sin duda hará que lo goce aún más:

Durante el mes de agosto y de lunes a jueves después de las 7 de la noche, le obsequiaremos una botella piccolo de vino blanco o tinto al ordenar este exquisito plato.

¡Conozca nuestra pasta Alfredo con Bondiola de cerdo!

¡Una de las recetas especiales del mes de la pasta y la carne de cerdo en Carbón de Palo.

La pasta y la carne han sido tradicionales compañeros de plato y era necesario en este mes, promover este tradicional matrimonio.

Para festejarlo, armamos un plato fantástico, con la suavidad y buen gusto de la pasta con salsa Alfredo y el gusto jugoso y agradable de los medallones de bondiola de cerdo. Juntos en el plato que enaltecerá su paladar.

Pero eso no es todo: Ese plato incluye un elemento adicional que sin duda hará aún más grata su estadía:

Durante el mes de agosto y de lunes a jueves después de las 7 de la noche, le obsequiaremos una botella piccolo de vino blanco o tinto al ordenar este exquisito plato.

Chuleta de cerdo a la parrilla en Carbón de Palo

¡El mes de la carne de Cerdo en Carbón de Palo también se celebra en nuestra inigualable parrilla!

La chuleta de cerdo es un corte de carne ligeramente graso que tenemos el placer de llevar desde nuestra parrilla para el inmenso gusto de nuestros comensales.

Este plato de carne nutritiva, se acompaña con variedades que se suman a la chuleta y aportan al deleite: nuestro clásico y dulce banano calado, la tradicional arepa de queso, papa a la parrilla con crema sour y la excelente ensalada de la casa.

Además, Este plato incluye un elemento adicional que sin duda hará que lo goce aún más:
Durante el mes de agosto y de lunes a jueves después de las 7 de la noche, le obsequiaremos una botella piccolo de vino blanco o tinto al ordenar este exquisito plato.

En el mes de la pasta, ¡Alfredo con frutos del mar!

¡Agosto es el mes de la pasta en Carbón de Palo y obviamente, tenemos las mejores recetas del plato italiano por excelencia!

Tenemos una propuesta que será irresistible incluso para los más exigentes comensales: Qué tal un fantástico plato de pasta con salsa Alfredo y cubierta de frutos del mar?

Un plato delicioso con las mejores delicadezas para que lo disfrute plenamente, con las innumerables ventajas nutritivas de esos exquisitos ingredientes y con la garantía de frescura que nos ha distinguido por años en Carbón de Palo.

Además con un elemento adicional que sin duda hará aún más grata su estadía: Durante el mes de agosto y de lunes a jueves después de las 7 de la noche, le obsequiaremos una botella piccolo de vino blanco o tinto al ordenar este exquisito plato.

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