Y para finalizar tu visita… un delicioso postre

Uno de los postres más especiales en la cocina americana es el famoso cheesecake o torta de queso, no puede faltar en un café de Nueva York.

Pregunta en carbón de palo por nuestro delicioso cheessecake pues acá tampoco puede faltar, además está preparado con los más exquisitos ingredientes como si fueran traídos de la antígua Grecia, lugar donde se realizó la primera torta de queso.

Acompáñalo con un delicioso café y así cerrarás una increíble experiencia en Carbón de Palo.

De Argentina a Carbón de Palo

El churrasco, siempre llega en su mejor expresión a Carbón de Palo y lo preparamos especialmente para ti.

El churrasco, una carne que, aunque de origen ibérico, es de las más comunes y apetecidas por los argentinos, podrás deleitarlo en nuestros restaurantes.

Carbón de palo con su prestigiosa y reconocida parrilla durante 30 años, te ofrece ésta deliciosa carne que se caracteriza por su forma y corte generalmente delgado, fino y suave, es preparada por nuestro chef en su punto y fuego adecuado que combinada con su receta tradicional y especial le da un exquisito y jugoso sabor.

Disfrútalo con el acompañamiento de carbón de palo, la deliciosa ensalada de la casa conformada por lechuga, tomate y cebolla con su reconocida vinagreta, banano calado, papa a la parrilla y arepa de queso.

No olvides que un delicioso plato se puede armonizar con un buen vino, pide de nuestra carta el de tu preferencia pues combinado con ésta exquisita carne roja te dará una experiencia gastronómica sensacional a tu paladar.

Pídelo en tu próxima visita a Carbón de Palo! te va a fascinar y seguramente lo repetirás y recomendarás.

El Lomo Gaucho al estilo Carbón de Palo

Un exquisito lomo con queso, adornado por pimentones en una fresca mezcla de colores

El lomo se caracteriza por ser una carne tierna y suave con un delicioso y jugoso sabor que en carbón de palo podrás degustar con mayor intensidad al prepararse en nuestra reconocida parrilla y con esa receta del chef que la hace verdaderamente especial.

Este exquisito lomo preparado con queso fundido y una mezcla de colores adornado por pimentones frescos rojos y verdes te permitirán disfrutar de un exquisito plato.

También te deleitarás en este menú con la perfecta combinación en su acompañamiento, el famoso carbón de palo, compuesto por banano calado, arepa de queso y papa a la parrilla. Una mezcla perfecta de sabores que los argentinos envidiarán.

Este es un menú que te recomendamos acompañar con un buen vino rojo, con la plena seguridad que de ésta manera seducirás a tu paladar y completarás de una manera muy agradable tu experiencia en carbón de palo.

Una entrada muy colombiana

Los paisas la crearon pero carbón de palo te prepara la mejor de todas, como si estuvieras en Medellín.

La arepa de choclo realizada a base de maíz tierno molido es elaborada por nuestro chef y llevada a la parrilla con el toque final que le da ese sabor que a todos nos encanta, ese queso que se funde en nuestro paladar.

Pide esta deliciosa entrada que abre las puertas al plato fuerte que te conducirá a una gran experiencia gastronómica.

Un acompañamiento que sale con todo

Si deseas adicionar un exquisito acompañamiento a tu plato te tenemos el mejor. Lo puedes pedir con el que mas te guste, ya sea carnes rojas o blancas, con todos te quedará perfecto.

Qué tal un banano calado o una deliciosa papa a la parrilla o qué te parece una arepa con queso? O mejor una combinación de los tres? Prueba éste delicioso acompañamiento que lleva nuestro nombre “carbón de palo”. ¡ Te fascinará!.

De la Península Ibérica a Carbón de Palo

El chorizo tiene su origen en la península ibérica y es uno de los alimentos protagonistas de la comida española.

En carbón de palo podrás degustar en tu entrada de un exquisito chorizo de calidad acompañado con arepa de queso

Su delicioso sabor te abrirá las puertas para deleitar tu plato fuerte.

Asado de tira, otra de nuestras delicias premium

Este exquisito corte de carne que tuvo sus inicios en Argentina es otro de nuestros platos de las carnes tipo premium.

La parrilla de carbón de palo, la receta del chef y las propiedades de ésta carne como su marmoleo, son la mezcla perfecta para deleitar de su delicioso y jugoso sabor que le brindan una increíble experiencia a su paladar.

Elige uno de nuestros acompañamientos que completarán tu experiencia con ésta exquisita carne, además podrás elegir de nuestra carta de vinos el de tu preferencia para finalizar ésta deliciosa experiencia gastronómica.

De entrada… algo muy típico

Qué tal un delicioso y crocante chicharrón al estilo de carbón de palo?

Cada región de Colombia tiene una forma diferente de acompañarlo; en la costa caribe de una forma, en la región cordobesa de otra y definitivamente en Antioquia, otra.

Te gustaría probar la versión de carbón de palo? Está acompañado de arepa de queso secreto de nuestro chef que le da ese exquisito sabor que sólo acá encontrarás.

Salmón al ajillo en Carbón de Palo

Este plato es perfecto para quienes desean cambiar la carne roja por blanca, pero quieren un menú diferente en cuanto a comida de mar se refiere.

El salmón al ajillo de carbón de palo tiene dos adjetivos que te invitarán a probarlo si nunca lo has pedido o a repetir en caso de que ya lo conozcas: sano por sus propiedades alimenticias , pues el famoso pescado azul no contiene carbohidratos y es bajo en grasa; y rico en sabor pues obviamente también cuenta la preparación de éste delicioso plato por parte de nuestro chef.

Viene acompañado de unas exquisitas papas a la francesa y si quieres puedes degustar junto a este menú un buen vino blanco de tu preferencia.

Una leyenda de Carbón de Palo! Flan de caramelo

Este delicioso postre es tan famoso en carbón de palo como nuestra parrilla. Ya hace parte de la historia de nuestros 30 años de existencia.

Sino lo has probado te sorprenderás, su sabor es único, difícil de imitar.

Acompáñalo de un exquisito café y cerrarás con broche de oro tu experiencia en carbón de palo.

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