Una de nuestras delicias de mar

En carbón de palo no sólo la parrilla es nuestra especialidad. Qué tal unos exquisitos camarones? Pero unos camarones que sólo los podrás probar acá con la receta de nuestro chef.

Pide la entrada de camarones apanados sobre puré de plátano. Te sorprenderás con esta mezcla de sabores que deleitarán tu paladar y te abrirán la puerta para recibir tu delicioso plato fuerte.

Platos típicos al estilo Carbón de Palo

Quieres degustar un plato típico? O vas a invitar algún familiar o amigo que vive fuera del país y no sabes dónde llevarlo? Además de nuestras tradicionales carnes, también tenemos otro menú para que prueben una porción de nuestra hermosa tierra colombiana.

Que tal un delicioso ajiaco santafereño acompañado de arroz y aguacate, una frijolada antioqueña o una suculenta bandeja paisa al mejor estilo de carbón de palo.

Filet Mignon, una de nuestras delicias en salsa

En Carbón de Palo no solamente somos especialistas en la parrilla, también tenemos nuestras suculentas carnes en diferentes salsas según los gustos. Las tenemos en una gran variedad y hoy te sugerimos una sensacional.

Prueba nuestro filet mignon, una de las recomendaciones del Chef, especialmente para ti…

Esta es parte de la experiencia de Carbón de Palo

De todo un poco…

Deseas calmar todos tus antojos en un sólo plato? Que tal si te decides por el “Plato Carbón de Palo”, un delicioso menú para dos personas, caracterizado por la variedad de carnes para todos los gustos.

Pollo al limón, morillo costeño, bondiola de cerdo, lomito, chorizo antioqueño, morcilla y le puedes adicionar el acompañamiento que prefieras, que puede ser una deliciosa papa con sour cream y ensalada, una arepa o un banano calado.

Te esperamos en Carbón de Palo para que disfrutes de éste delicioso plato.

Un delicioso pollo al limón

Tenemos un menú variado, para diferentes gustos. Si prefieres la carnes blancas te ofrecemos con la receta especial del chef: un exquisito pollo marinado al limón que con anterioridad ha pasado por la parrilla muy al estilo de carbón de palo.

Puedes acompañarlo con el vino de tu preferencia, finalizar con uno de nuestros postres y un muy buen café.

Grito de Independencia en Carbón de Palo!

En este mes celebremos el grito de independencia con un menú que representa nuestra escencia, el plato: “Carbón de palo”.

Si no sabes cuál de todas nuestras delicias pedir, en éste plato podrás encontrar 6 tipos de carne, todas preparadas a la brasa , las cuales puedes acompañar del vino de tu preferencia.

Vive la experiencia de 30 años de calidad y buen servicio que nos ha hecho famosos!

Una entrada muy famosa en Carbón de Palo

¡Así como lo oyes! Tenemos una entrada que es famosísima. Nuestro apetecido chunchullo, Receta especial del chef.

Crocante y con un sabor único que lo diferencian de los demás, hacen que quienes lo prueban quieran repetir una y otra vez. ¡No dejes de probarlo en Carbón de Palo!

Es una verdadera delicia.

Y para el mes de la independiencia…

Y para el mes de la independiencia…

Celebremos juntos este acontecimiento histórico que dividió la historia de Colombia en dos, con nuestra tradicional parrilla de carnes rojas y blancas acompañada del vino de tu preferencia.

Este mes independízate también, cerrando tu experiencia con nuestros deliciosos postres acompañados de un fantástico café.

Te esperamos en Carbón de Palo

Y para picar…. Unas deliciosas papas criollas!

A veces queremos alargar nuestra estadía y ganar tiempo para compartir en familia o con nuestros amigos un rato agradable antes de la comida, por eso te recomendamos unas deliciosas entradas al estilo de carbón de palo.

Qué tal unas deliciosas papas criollas preparadas especialmente para ti y que disfrutes más tu visita a Carbón de Palo…

Celebremos la Independencia!

El próximo 20 de julio… Qué mejor plan que celebrar nuestra independencia en familia con un delicioso almuerzo o a la hora de la cena! Además es un día festivo para que estemos sin carreras.

Disfruta nuestra tradicionales carnes así como la variedad en diversos platos para quienes gustan del pollo o pescado, o si prefieres, otro plato de nuestra variada carta.

En Carbón de Palo estamos listos para que celebremos juntos nuestro grito de independencia.

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